Kenwood BM250

Se siete alla ricerca di informazioni sulla macchina del pane Kenwood BM250, in questa pagina trovate la nostra recensione. Parleremo del design, della sua struttura e delle caratteristiche tecniche valutandole anche attraverso una prova pratica e integrando il tutto con le opinioni di coloro che hanno già acquistato il prodotto da più tempo. Se avete problemi di tempo vi suggeriamo di saltare direttamente al paragrafo “La nostra opinione”.

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Leggera ma ingombrante

La Kenwood BM250 è una macchina del pane con un costo medio-basso dal design molto semplice: è bianca senza particolari rifiniture. Come tutte le macchine Kenwood ha dimensioni rilevanti ma in fatto di peso risulta molto più leggera. Necessita comunque sia di uno spazio adeguato per riporla e utilizzarla anche perché in primis il cavo non è molto lungo e poi il corpo macchina, in metallo, tende un po’ a riscaldarsi. Crediamo che sia per questo motivo che Altroconsumo non ha valutato bene questo prodotto anche se, visti i risultati positivi dei test, non ne capiamo molto il motivo. Quindi mamme prestate attenzione ai vostri bambini. Il coperchio è in plastica ma dotato di un oblò per controllare il susseguirsi della lavorazione. Piccolo particolare da tenere presente: non è dotata di una luce interna quindi a meno che non la utilizziate in una zona della cucina dove c’è abbastanza luce, munitevi di lampadina!

Parola d’ordine: sperimentare

Partiamo con la prova pratica un po’ svantaggiati purtroppo, come molte macchine del pane prodotte all’estero, il ricettario della Kenwood BM250 non è molto fornito; é piuttosto pensato per ideare impasti spesso con farine o ingredienti che difficilmente troviamo sul mercato italiano. Vi consigliamo quindi di dare un’occhiata in rete per le ricette, o su un buon libro; niente di insormontabile ma le dosi devono esser precise. Non vi resta che sperimentare! Abbiamo letto che qualche utente ha avuto disagi con il display e i pulsanti non troppo intuitivi ma leggendo con attenzione il manuale d’uso non abbiamo avuto problemi. Abbiamo quindi versato gli ingredienti (prima i liquidi e poi il secco), impostato il programma base, selezionato la capacità (500g, 750g, 1kg) e il livello di doratura e alla fine del secondo ciclo di impasto, dopo la segnalazione acustica, abbiamo aggiunto delle olive. A fine cottura abbiamo due opzioni o mantenere il pane in caldo (fino a un’ora) oppure spegnere la Kenwood BM250. Noi non abbiamo resistito, il profumo ci chiamava! Attenzione: per tirate fuori la teglia usate delle presine!  Il pane ottenuto era molto buono, forse la consistenza non era proprio come il pane del fornaio ma sapevamo che le macchine del pane operano in maniera differente dai classici forni!! Unica pecca ma non sulla qualità del pane ma purtroppo sul rumore. Vi suggeriamo quindi di tenere la porta della cucina chiusa!

Programmi, pulizia e manutenzione

Oltre al pane con il programma base abbiamo l’opportunità di settare 12 programmi differenti (per marmellate, torte, dolci, pane integrale e senza glutine) in più la Kenwood BM250 può fungere anche da fornetto. Potete inoltre programmare con l’apposita funzione Timer l’orario per la lavorazione dell’impasto (fate attenzione agli alimenti che si rovinano a temperatura ambiente) per avere il pane caldo al vostro ritorno a casa o al mattino. Se invece avete fretta e non volete aspettare le 3 ore del programma base potete utilizzare la cottura rapida (Rapid Bake-58 minuti). La Kenwood BM250 è una macchina che ha un dispositivo di protezione della durata di 8 minuti nel caso in cui dovesse venire a mancare la corrente; in più è facile da pulire, il coperchio è rimovibile, basta un panno umido o del detersivo neutro nella teglia, evitate il lavaggio in lavastoviglie e abbiate cura di non usare spugne abrasive che potrebbero comprometterne l’aderenza. A livello meccanico non abbiamo riscontrato problemi ma alcuni commenti online fanno riferimento a un po’ di ruggine sulle viti interne, in proposito vi raccomandiamo di asciugare bene la Kenwood BM250 e di prestare attenzione alla sua manutenzione!

Qui potete trovare il video dove potete osservare bene la Kenwood BM250.

La nostra opinione

La macchina del pane Kenwood BM250 è un buon prodotto per quanto riguarda la qualità e il prezzo, semplice e lineare che supporta impasti da 500g, 750g e 1 kg. La consigliamo a chi non vuole spendere molto ma vuole qualche optional in più. Necessita di spazio e accumula calore quindi occhio alle sue dimensioni e prestate attenzione ai bimbi. Durante l’operazione d’impasto è un po’ rumorosa e se avete il sonno leggero è meglio non utilizzarla di notte, oppure potete chiudere la porta della cucina ;). Non è dotata di una luce interna. Per quanto riguarda la sua funzionalità ha 12 programmi, può essere utilizzata come fornetto, si può scegliere il livello di doratura e ha impostazioni per la cottura rapida e il timer per ritardare la panificazione; ottima per chi è sempre di fretta e/o vuole impostare l’orario secondo le proprie esigenze. La qualità del pane sfornato è molto buona ma vi consigliamo di usare ricette a parte e non quelle fornite dal ricettario (pensato per i paesi esteri). La Kenwood BM250 si pulisce facilmente, ha il coperchio rimovibile, ma dovete prestare attenzione alla sua manutenzione! Se volete risparmiare, tagliate il costo del rivenditore dando uno sguardo alle offerte online! 😉

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Pro

• 12 programmi
• Solida
• Resistente
• Buona capienza
• Coperchio rimovibile
• Protezione controblackout: 8 min
• Timer
• Cottura Rapida
• Riscaldamento
• Utilizzo alternativo come fornetto

Contro

• Necessita di spazio
• Alcune parti in metallo si scaldano
• Priva di luce interna
• Ricettario
• Richiede buona manutenzione

Dati tecnici della Kenwood BM250

• Gancio impastatore
• Coperchio: Removibile
• Materiale corpo macchina: Metallo
• Colore: Bianco
• Materiale del coperchio: Plastica
• Dimensioni (cm):34.5 l x 25 p x 31 h
• Potenza:480 W
• Peso:6.3 kg
• Funzione mantenimento cibi in caldo per 1
• Display LCD
• Mantenimento in caldo
• Nessun programma pre impostato:12 Programs
• Tasto Cottura Rapida
• Timer con partenza ritardata:15 ore
• Dimensione della pagnotta:500g, 750g, 1kg
• Cucchiaio e misurino dosatore in dotazione
• Piedini antiscivolo
• Mantenimento in memoria del programma in caso di black out
• Regolazione del livello di doratura: Light, Medium, Dark
• Oblò
• Capacità:500g, 750g, 1kg

Immagine grande della Kenwood BM250

Guarda qui la foto in alta risoluzione del Kenwood BM250.

Manuale della Kenwood BM250

Qui troverete il manuale d’istruzioni della Kenwood BM250.